気取らずさりげない味わいを実現しようと、真澄オリジナルの七号酵母で仕込みました。米は全量新米の玄米で仕入れ、自社精米。 落ち着いたおだやかな香り、やわらかな後味。癒し系の純米酒。

酒造りの伝統技法・生もと造りで、米の旨味をしっかり引き出しました。コクがあり、気取らず毎日楽しめる純米酒です。

独自の酵母による「爽麗仕込み」の純米酒です。 軽快な舌ざわりとなめらかな喉ごしが特徴です。 すっきりとした味わいは素材の旨味を素直に引き出し、どんなお料理にも 調和し日常の食中酒として最適です。 冷やでお飲みいただくのが一番おすすめです。

　岡山の誇る酒造好適米「雄町」を100％使用。雄町米は良酒の源である心白と呼ばれる中心の柔らかい部分が大きく、また限定吸水法によって吸水歩合を一定に保つなど杜氏の卓越した技で持って丁寧に醸した結果、雄町ならではの幅のある、まろやかな旨みを引き出した飲...

（送料無料）（2012年父の日ギフト）

福島県の一部地域にお届け出来ない状況となっております。 「京都産にこだわり・濾過せず搾ったままの旨みと香り」2種類の純米酒と贅沢な吟醸酒の飲みくらべセット。 特撰純米酒京の滴（やや辛口）、特撰　吟醸生貯蔵酒（辛口）、純米花ひまわり（やや辛口）各300m...

こだわりのどぶろく

まろやかな飲み口とキレのある後味

長らくご愛顧頂いていた「本醸造 魚沼」の後を受け継ぐ、その名も「辛口魚沼 純米」！ あと味がきりりとしまった大辛口の純米酒です。越後湯沢の軟水と、適度な熟成期間、そして蔵人の技術により、辛口ながら飲みやすく仕上がりました。 白瀧酒造での社内評価も上々...

１５度　１８００ミリ 【製造元：寺田本家(千葉県香取郡)】 生命力の有る“百薬の長”たるお酒を目指し、自然の恵み、生命のエネルギーを最大限に生かすため、無添加・生もと造りをはじめ、微生物たちの働きを助けるような酒造りに努めています。さらに自然なお酒造...

【容量】180ml　日本酒カップ　和歌山　米の旨味を引き出した幅のある味わい。名手酒造【商品コード】72462

最高級の酒造好適米「山田錦」100%利用。 はぜ込みの良い栗香のするこうじづくりで、山田錦のまろやかでありつつすっきりとした味わいを引き出せました。揚げ物,焼肉,焼き鳥,焼き物から和食,中華料理など、幅広いお料理と相性抜群の、辛口純米酒です。 ワイングラス...